Quelles recettes avec l'ail des ours ?

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Cuisine: ail des ours

Les feuilles fraîches de l'ail des ours apparaissent au début de printemps. Photo par Pxhere

Appelé aussi ail sauvage ou ail des bois, l'ail des ours montre le bout de ses feuilles parfumées en février-mars. On le récolte comme toutes les herbes aromatiques avant la floraison.

Comme l'ail, vous apprécierez son parfum avec l'agneau, dans une salade ou un simple plat de spaghetti.

Dernières recettes d'ail des ours et de brioche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'ail des ours et de brioche qui changent !

Brioche au pesto à l'ail des ours

Allergique Gourmand

La saison de l'ail des ours est courte. Savourons le en pesto dans une brioche sans gluten. En apéritif ou en entrée

Saucisse de Morteau briochée à l'ail des ours

Jackie

Une façon gourmande de sublimer la saucisse de Morteau dans cette brioche parfumée à l'ail des ours.

Babka au pesto d'ail des ours et chèvre

In the mood for food

Cette babka au pesto d’ail des ours & chèvre est la recette idéale si vous cherchez une idée originale et économique pour épater vos amis lors de votre prochain apéro. Bien que la préparation de la pâte maison demande un peu plus de temps, la babka au pesto est très simple à réaliser.

Brioche à l'ail des ours

délices

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de brioche à l'ail des ours ? Réalisez cette recette d'ail des ours et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Brioche à l'ail des ours et à l'huile d'olive

Déliacious

De la brioche à l'ail des ours, à tartiner pour l'apéritif. Cette version végétalienne est à base d'huile d'olive, avec un délicieux pesto d'ail des ours.

Babka au pesto d’ail des ours et chèvre

Regnier

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'amandes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Pain brioché à l'ail des ours

Jackie

Délicieux en apéritif ou tout simplement pour un pique nique.

Pain brioché bicolore à l'ail des ours

Isabelle

pain brioché salé à la mie bicolore moelleuse et très parfumée.

A coeur joie

Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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Ail en poudre

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Ail rose

Gousses d'ail

Angélique

Artichaut

Asperge

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Fleurs

Fruits du printemps

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Légumes de printemps

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Radis

Rhubarbe

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Amarante

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Chénopode

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La Colombe de Pâques

L'Italie dans ma cuisine

Tout le monde, ou presque, connaît le panettone et le pandoro, desserts typiques d'un Noël italien. Mais connaissez-vous la Colomba de Pâques ? C'est le dessert incontournable durant les fêtes de Pâques en Italie. Comme son nom l'indique, il a la forme d'une colombe, symbolisant la paix mais aussi le printemps sur le point d'éclore.